关于清香型铁观音，想必大家都是经常接触到的，它是新鲜铁观音鲜叶，没有经过二次烘焙的，毛茶去梗去杂碎后的精制茶。如果是一般质量的清香型铁观音，那么可以冲泡5-7次，如果是好品质的，那么至少可以冲泡7-9泡以上。
清香型铁观音可以冲泡几次?
第一次冲泡，时间最好控制在100秒以内。这时，茶叶中的营养物质会有50%左右的析出，其茶汤香气高强，滋味醇厚，口感好。
第二次冲泡，时间不应超过120秒。这时茶叶中的营养物质会有70%~80%的析出，其茶汤的香气较佳，滋味亦强，但口感最好，民间俗称“水软”。
第三次冲泡，时间可稍长一点，但也不应超过150秒。这时茶叶中营养物质的浸出率将超过95%，其茶汤的香气、滋味、口感与第二次冲泡相差不多。
第四次冲泡，时间不宜超过180秒。这时茶叶中的营养成分已全部析出，茶汤的香气低沉，滋味烧薄，担茶叶中共的苦涩成分也将逐步析出，故口感较差。
注意第一泡的泡茶时间不要太久，如果是紧结程度比较深的话，那么可以适当延长一下出汤时间，但也不要泡太长，太浓时间的茶叶口感不是那么的好;一般情况下，清香型铁观音的浸泡时间为20-30秒，具体的要看自己的灵活掌握度;如果把每泡茶都倒得干干净净的话，那么每泡茶可以适当延长一些时间。
如果你比较喜欢喝浓茶的话，那么浸泡时间适当延长一些，那么茶水滋味相当会变得更加的浓郁一些，但耐泡度也因为会降低一些，一般会缩短至5泡左右时间;其实，在这里建议大家，一手铁观音冲泡7道茶也就差不多了，这样的口感是刚刚好的，茶水颜色也不至于太深。太淡味道的铁观音也好喝哦。
